Türkische Fladenbrot-Pizza

Hii,
heute will ich euch ein super leckeres Rezept zeigen. Es passt echt gut zu lauen Sommernächten, wenn Freunde da sind. Außerdem geht es sehr schnell und es ist mit Mozzarella, da muss es einfach gut sein :)
Ihr braucht dafür:

• Ein Fladenbrot
• Zwei Mozzarella
• ein paar Tomaten
• Zwei handvoll abgekochten/aufgetauten Spinat/Mangold
• 1-2 Becher Schmand
• Eine Zwiebel
• Eine Knoblauchzehe

Zubereitung:
Zuerst halbiert man das Fladenbrot und dann schneidet man es in der Mitte nochmal durch. Dann mixt man den Schmand mit einer oder zwei klein gehackten Knoblauchzehen und Salz und Pfeffer. Das verstreicht man dann auf dem Fladenbrot. Die Zwiebeln werden klein und die Tomaten in Scheiben geschnitten. Zuerst die Zwiebeln, dann die Tomaten und dann den Spinat/Mangold auf das Fladenbrot geben. Jetzt noch ein bisschen Salz und Pfeffer drauf und den in Scheiben geschnittenen Mozzarella. Und dann ab in den Ofen. So circa bei 180°C Umluft für 20 bis 25 Minuten. Servieren und Fertig!

Ich hoffe, dass es euch schmeck und wünsche euch ein schönes Wochenende :) Wir gehen von Freitag bis Sonntag auf Das Fest in Karlsruhe. Ich freue mich schon sehr! Das ist der perfekte Start für die Semesterferien. Juhuuu.
Liebe Grüße Claire